『【正規販売店】大人の鉄板 鉄板大 角蓋付き 極厚鉄板4.5mm 日本製 新潟県燕三条 OTS8111 株式会社 オークス』はセカイモンでvdhanwavから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、17820円で落札されました。即決価格は17820円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
■ 商品詳細 材質 本体 : 鉄(シリコン塗装) 底厚4.5mm
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:ステンレス鋼(クロム18%)、蓋つまみ:アルミニウム合金(ふっ素樹脂塗膜加工) サイズ 全長430×幅220×高さ84mm(蓋含む)焼き面 約幅290×奥行200mm 深さ約20mm 商品詳細 板厚4.5mmの極厚鉄板。板厚が薄いと、火の当たるところだけが局部的に熱くなり、焼きムラが生じてしまうのに対し、厚い鉄板は広く全体が温まり、表面を焦げ付かせずに緩やかに食材の内部へ熱を伝えることができます。
一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。保温力があるので、調理後も冷めにくく料理を温かいまま美味しく食べられます。
天然木の両手ハンドルで、調理中も熱くならず、食卓でも楽しめるデザイン。
蓋を使って蒸し焼きができます。蓋をあけると香ばしい香りと湯気がふわりと広がり、鉄板焼専門店のような演出にも。
肉の聖地とも言われる銀座マルディ グラ オーナーシェフ 和知徹氏による大人のレシピ付き。(5レシピ)
永く愛用して頂くために、ハンドルが傷んできたら有償でリペアサービスを実施。型番 OTS8111 メーカー・加工事業者 オークス(株)
■ 商品仕様
■重量:約3 600g
■満水容量 約1.3L
■ガス火・IH200V使用可能
■ 注意事項
食器洗い乾燥機使用不可
サビ防止のため、薄く油を塗って保管してください。
蓋のつまみは調理中・調理後熱くなります。
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