『コメットカトウ プレミアムガストロノームパン 2/1サイズ 20mm CGN-212（送料無料、代引不可）』はセカイモンでkqinsriaから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、11000円で落札されました。即決価格は11000円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
| 区分 | |
| サイズ | 縦650×横530mm 深さ：20mm |
| 板厚 | 1.0mm |
| 材質 | 18-8(SUS304)ステンレス |
●耐久性と持ち易さを考慮した材質と板厚
●ガストロノームパン（ホテルパン）は、欧州標準化委員会で定めた国際規格の食品向けのバットです。
●大きさはGN1/1を基準として、2/1、2/3、1/2など様々な大きさがあります。
●スチームコンベクションオーブンに限らず、カートやウォーマー、冷却機器であるブラストチラー等はこの規格を基に設計されており調理作業の合理化に貢献しています。
●コンパクトに積み重ねやすく、取り出しも容易に行える形状です。
