『＼まとめ買いがお得！／【2018】フィリポナ ブラン・ド・ノワール ヴィンテージ PHILIPPONNAT BLANC DE NOIR VINTAGE』はセカイモンでebomqkqyから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、10440円で落札されました。即決価格は10440円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
フィリポナ匠の技
アイ村やマルイユ・シュール・アイ村を中心とした偉大なピノ・ノワールによる、待望のシャンパンです。
良い年にしか造られず、その年の最高のワインをきめ細かく選定した結果、生み出されたものです。
ワインらしい力強さですが、エレガントで新鮮なキュヴェです。
このまま飲んでも、食事と共に飲んでも幅広い用途で楽しめます。
このキュヴェは、以前はシャルドネがブレンドされており、2005年のヴィンテージまではレゼルヴ・ミレジメと呼ばれていました。
BLEND ブレンド
プルミエ・クリュとグラン・クリュのファーストプレス果汁のみを使用。
ヴィルジィとマルイユ・シュル・アイの自社畑から。
Wine Making 醸造
伝統的シャンパーニュ製法により熟成前の酸化を防ぎます。
タンクで醸造を行うワインの一部および木樽で醸造するワインはマロラクティック発酵を行いません。
ワインの個性と純粋さを隠す事なく、フレッシュさと味わいのバランスを保つために、ドサージュはエクストラ・ブリュット（4.25ｇ/L）に仕上げています。
ワインに凝縮味を与えるために、5～7年の熟成を行います。
澱と共に長期熟成させる事で、ワインには第二アロマ、第三アロマが生まれます。
TASTING 味わい
輝きのある淡い金色。きめ細かい泡が長く続きます。
明るく、やや銅色がかった金色でたっぷりとしたクリーミーな泡が特徴です。
黄色い果実や桃の香りがある、表情豊かでじゅくした味わいです。
口に含むと桃やマンゴーなどの熟した果実や大麦の香りが感じられます。
フィニッシュはフレッシュで長く続きます。
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- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 10,440円
- 開始価格
- 10,440円
- 即決価格
- 10,440円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024-11-04
- 終了日時
- 2025-03-05
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