エラスリスカルメネールカイ 2018Vina Errazuriz KAINo.98956

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『エラスリスカルメネールカイ 2018Vina Errazuriz KAINo.98956』はセカイモンでolktorbxから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、8500円で落札されました。即決価格は8500円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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Vina Errazuriz
ヴィーニャ・エラスリス
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」というアコンカグア・ヴァレイをほぼ独占所有。チリワインとして世界最高峰の座を射止めた、ヴィーニャ・エラスリス。

1870年創業、135年以上の歴史を誇る名門、ヴィーニャ・エラスリス。
「世界で最も優れたカベルネを生み出す」という、“カベルネの聖地”アコンカグア・ヴァレーをほぼ独占所有する。
「テロワールを尊重し、自社畑の葡萄から、洗練されたエレガントなワインを生む」という、創業者、ドン・マキシミアーノ・エラスリスの哲学を継承。エステート（ドメーヌ）としての在り方にこだわり続けてきたエラスリス。
1980年代後半から、世界的にチリワインに対する需要が高まるにつれ、大手ワイナリーが「大量生産による廉価なワイン」の輸出増を図るなか、エラスリスはチリのどのワイナリーにも先駆け、「ミシュランの星に認められる高品質ワイン」を造り続けてきた。
その結果は今日、世界を驚かせるほど圧倒的なウルトラ・プレミアムワイン、「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・レゼルヴ」。
そして、チリにおける、これまでのプレミアムワインのレベルを遥かに超えた、“チャドウィック家の傑作”、「ヴィニエド・チャドウィック」の誕生。

2004年１月、リッツ・カールトン・ベルリンにてヨーロッパを代表するジャーナリスト、トップソムリエ等36名が会し行われた世紀のブラインド・テイスティング。
誰もがその勝利を確信していたシャトー・マルゴー、ラトゥール、ラフィット等の予想を裏切る形で、見事ナンバー１に輝いたのは、エラスリス・ヴィニエド・チャドウィック2000。
エラスリスのカベルネの秀逸性を世界に証明した。

ヴィーニャ・エラスリスはチリ、アコンカグアに1870年創設されました。アコンカグアは世界屈指のテロワールを持った、チリで最も高品質なワインの多くが生まれる場所。その場所でフランスの初めて植えましたのがヴィーニャ・エラスリス。初代当主ドン・マキシミアーノ・エラスリスはイニシアティブと創造力は、後の世代にも受け継がれ1世紀以上経った今日も家族経営を守りエラスリスを世界中で最も注目されるワインに成長させるまでに至りました。
外観は深く濃い紫がかった赤色、深く香るブラックペッパー、ブラックトリュフ、石墨、そして微かなヒマラヤスギ、アジアのスパイス、紅茶、灰のニュアンスも感じます。ブルーベリー、ラズベリーや森の果物がもたらす繊細な香りを漂わせる繊細かつ魅惑のワイン。棗、無花果、苦味のあるチョコレートの気品高い香り。ほんの少しのクローブを含む、ブラックペッパーと焙煎コーヒーの香り。口に含むと表れる繊細かつ誘惑的な味わいは、鮮やかに際立つみずみずしく新鮮な口当たりを確かなものとしています。カイのきめ細やか且つ、なめらかなタンニンは永く忘れられないフィニッシュに導かれていきます。
アコンカグア・ヴァレーのMax Vヴィンヤードにある最高の区画に1992年と1993年に植えられたカルメネールの中からさらに選び抜かれたものです。この畑は石含有率50％の水はけの良い性質の沖積土からなる深い土壌で、また涼しい太平洋に近いこともあり、この地ではカルメネールを見事な凝縮感、色あいとテクスチャを兼ね備えたものに育てることができます。また南米の最高峰アコンカグア山からとフンボルト海流の冷たい風により冷涼な気候生育期　昼夜の寒暖差が大きく15-18℃年間降雨量も少ないため収穫時に雨の影響を受けず、理想的な熟度で収穫ができる理想の気候でもあります。
産地：チリ/アコンカグアヴァレー
品種：カルメネール93% プティ・シラー7%
容量：750ml

エラスリスカルメネールカイ 2018Vina Errazuriz KAINo.98956