ポールラトルスーヴニールシャルドネサンタマリアヴァレーシエラマドレヴィンヤード 2021 Paul Lato Sierra Madre Vineyard le Souvenir Chardonnay 白ワインアメリカカリフォルニア《1.以上で送料無料※例外地域あり》

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『ポールラトルスーヴニールシャルドネサンタマリアヴァレーシエラマドレヴィンヤード 2021 Paul Lato Sierra Madre Vineyard le Souvenir Chardonnay 白ワインアメリカカリフォルニア《1.以上で送料無料※例外地域あり》』はセカイモンでmadkxalvから出品され、64の入札を集めて12月30日 17時 53分に、18070円で落札されました。即決価格は18070円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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産地	＞カリフォルニア＞セントラル・コースト
生産者	ポール・ラトー
品種	100%
英字	Paul Lato Sierra Madre Vineyard le Souvenir Chardonnay
土壌	樹齢28年　砂質から砂質ローム
醸造	熟成: 16ヶ月シュール・リー熟成　54%新樽フレンチオーク
飲み頃温度	10 - 12℃
おすすめグラス	ブルゴーニュグラス
内容量	750ml
JANコード	4580454943253
輸入元	ワインライフ

《生産者について》
ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。
1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。
《このワインについて》
この小さな区画は穏やかな南向きで、柑橘類とミネラルのニュアンスを持ちボリューム感あるシャルドネが少量生産される。ウェンテクローンと低収量樹へのこだわりは、このワインの成功に非常に重要であると考えています。-ポール・ラト
［ワインアドヴォケイト 2023年12月パーカーポイント95］
カリンや桃、焦がしたレモンの皮、パンナコッタの香りに加え、蜜蝋、ヘーゼルナッツ、マッチ棒のタッチがゆっくりと花開く。フルボディの味わいは凝縮感があり、口中を覆うような広がりのあるフレーバーで、飲む人の注意を引きつける。フレッシュな酸味とバランスが取れており、若々しいオークのスパイスが効いている。この快楽主義的なシャルドネはボトルからそのまま飲んでも美味しい。
[Erin Brooksの試飲飲み頃予想2025 - 2040］